Champagne Roses de Jeanne La Haute Lemblé 2019 75cL

Le Champagne Roses de Jeanne La Haute Lemblé 2019 est un blanc de blancs d'exception, élaboré par le vigneron talentueux Cédric Bouchard. Ce millésimé 2019, issu exclusivement de Chardonnay cultivé selon des principes biodynamiques, se distingue par son élégance et sa finesse. Au nez, il évoque des arômes pâtissiers raffinés, mêlés à des notes de fruits mûrs et de noisette, créant une expérience olfactive délicieusement complexe.

En bouche, ce champagne révèle une minéralité marquée, soulignée par des arômes briochés qui ajoutent à sa richesse. La texture est soyeuse, et la longueur en bouche est impressionnante, se prolongeant sur une finale citronnée qui apporte une touche de fraîcheur. Cette cuvée, produite en très petite quantité (seulement 600 bouteilles), est un véritable joyau pour les amateurs de champagne, se distinguant par son caractère unique et sa précision.

Destiné aux moments gastronomiques, le Roses de Jeanne La Haute Lemblé 2019 s'apprécie idéalement à une température de 9°C, où il pourra accompagner à merveille des plats délicats. Ce champagne, à l'intensité subtile et au dosage classique, incarne parfaitement l'art du champagne selon Cédric Bouchard, offrant une expérience sensorielle inoubliable.