Montlouis Clos du Breuil 2023 Chidaine Francois - BIO

Montlouis-sur-Loire Clos du Breuil 2023 — Domaine François Chidaine BIO Le millésime 2023 du Clos du Breuil du Domaine François Chidaine offre une expression précise et lumineuse du Chenin. Sa robe jaune pâle aux reflets dorés annonce un vin blanc frais, tendu et très élégant. Au nez, on retrouve des arômes de pomme, de poire, de citron, de fleurs blanches et de coing. Une belle sensation minérale, légèrement crayeuse, apporte de la profondeur et souligne l’identité du terroir. En bouche, l’attaque est vive, droite et équilibrée. La matière reste fine, avec une belle tension et une finale saline, citronnée et persistante. Un Montlouis bio raffiné, idéal sur poissons, crustacés, volailles ou fromages de chèvre.