Anjou Treilles Monopoles 2021 Dom. Belargus - BIO

Anjou Les Treilles Monopole 2021 — Domaine Belargus BIO Le millésime 2021 des Treilles Monopole met en avant un Chenin de grande précision, issu d’un terroir singulier et expressif. Sa robe jaune clair, brillante, aux reflets argentés, annonce un blanc tendu, raffiné et très minéral. Au nez, le vin dévoile des arômes d’agrumes, de pomme verte, de poire fraîche, de fleurs blanches et de pierre humide. De fines notes miellées et fumées apparaissent à l’aération, sans jamais alourdir l’ensemble. En bouche, l’attaque est vive, droite et cristalline. La matière se montre fine mais profonde, avec une finale longue, saline et particulièrement élégante. Un vin de Loire bio d’une grande pureté, parfait sur crustacés, poissons fins ou cuisine végétale raffinée.