Anjou Noir 2022 Domaine Belargus - BIO - Magnum

Anjou Noir 2022 — Domaine Belargus BIO Magnum Le millésime 2022 d’Anjou Noir du Domaine Belargus, présenté en magnum, exprime toute la profondeur du Chenin sur les terroirs sombres de schistes. Sa robe jaune doré brillante annonce un blanc de caractère, à la fois mûr, tendu et taillé pour une belle évolution. Au nez, le vin dévoile des arômes de fruits jaunes, de poire mûre, de coing, d’agrumes confits et de fleurs blanches. Des notes minérales, légèrement fumées, apportent une belle profondeur et rappellent l’identité très singulière de l’Anjou noir. En bouche, l’attaque est ample, précise et vibrante. Le format magnum favorise une évolution lente, avec une matière généreuse portée par une fraîcheur remarquable. La finale est longue, saline et élégante, idéale sur poissons nobles, volailles crémées ou fromages affinés.