Fleur de Pédesclaux 2014

Fleur de Pédesclaux, Pauillac Fleur de Pédesclaux est le 2ème vin issu des jeunes vignes du Grand Cru Classé Château Pédesclaux. Créé en 1810 par Pierre-Urbain Pédesclaux, le Château est consacré 5ème Grand Cru Classé du Médoc en 1855. Son vignoble n’aura de cesse de s’étendre pour attendre 48 hectares dans l’un des plus beaux secteurs de Pauillac. Il appartient aujourd’hui à Jacky Lorenzetti qui a réalisé des investissements considérables, à travers la construction d’un nouveau chai gravitaire par Wilmotte, qui permette aujourd’hui à Pédesclaux de rivaliser avec les plus grands crus classés. Sols Graves garonnaises sur socle calcaire Cépages : 48 % Merlot, 47 % Cabernet-Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet franc Commentaire de dégustation : Robe d’intensité moyenne, d’une belle couleur prune. Le nez est explosif et dévoile des notes de pâtisserie aux fruits rouges, de citrons confits et de pêche au sirop. La rhubarbe apparait après aération. La bouche est très délicate et aérienne s’appuyant sur une belle fraîcheur et des tannins bien enrobés. La finale salivante s’achève sur de la groseille. Dégusté à la propriété en avril 2015 La Cave des CE Numéro 1 en France dans la Vente de Vins et Champagnes aux Comités d’Entreprises – CSE – Collectivités Offre vins CSE – Offre Champagnes CSE - Achats groupés vins et champagnes CSE – Achats groupés vins et champagnes Comités d’Entreprises – Achats groupés Vins et Champagnes CE Commandes groupées vins et champagnes CSE – Commandes groupées vins et champagnes CE – Commandes groupées vins et champagnes Comités d’Entreprises Offres Vins collectivités et Mairies – Offres Champagnes collectivités et Mairies – Commandes groupées vins et champagnes Collectivités et Mairies Prestataire Vins et Champagnes CSE – Fournisseur Vins et Champagnes CSE – Sélection Vins et Champagnes CSE Vins CSE – Vin CSE – Vins CE – Vin CE – Vins Comités d’Entreprises – Vin Comités d’Entreprises Champagnes Comités d’Entreprises – Champagnes CSE – Champagnes CE Cadeaux Vins et Champagnes salariés – Coffrets cadeaux vins et champagnes salariés