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Le Château Lafite Rothschild est une légende à lui tout seul, la finesse de ce vin paraît incroyable avec sa corpulence due au 70% de Cabernet Sauvignon, typique pour l`appellation. A noter que le Chateau Lafite Rothschild classé en Pauillac possède une dérogation pour exploiter quelques vignes à Saint Estèphe. Considéré en 1855 comme le premier des premiers grands crus classés, il présente une combinaison de parfums de cèdre, de cassis et de menthe. Lafite est souvent appelé le Margaux des Pauillacs pour sa grande finesse.
