Le château Cheval Blanc est un des légendes des vins de Bordeaux. Grand château de Saint-Émilion, il est situé à la frontière de Pomerol à proximité du château Pétrus. Cependant le Château Cheval Blanc cultive une majorité de cabernet franc et non du merlot. Le cabernet franc malheureusement souvent remplacé par le merlot apporte au vin toute sa magnificence au vin.
