Le vin de Bordeaux est un patrimoine mondial. Les vins de Bordeaux se composent de nombreuses appellations, avec les plus connues, les vins de Saint Emilion en passant par Margaux, Pessac Léognan, Pomerol, le Médoc, Pauillac, Saint Julien, Sauternes. Autant de vins qui font des vins de Bordeaux un mythe de grands crus classés. Les cépages les plus utilisés sont le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Cabernet Franc pour les vins rouge de Bordeaux et le Sauvignon, le Sémillion et la Muscadelle pour les vins blancs de Bordeaux.
On peut aussi de très grands vins de Bordeaux dans les appellations moins connues comme le Chateau Alta Gaia ou le Chateau Grand Pey Lescours.
