Les vins de Saint Estèphe sont bien typiques. Réputés pour leurs tanins et leurs structures marquées, ils offrent une très bonne capacité de vieillissement. Les vins de Saint Estèphe sont marquées par des notes de fruits noirs, de terre, de fer et montre un caractère délicieux et élégant après quelques années. Saint Estèphe et ses vins jouent le personnage viril et élégant du Médoc.